ここのカレーは、フレンチのシェフが日本風カレーをだしてくれるお店です。ハワイで、日本とフランスが融合し、オシャレなカレーになりました！4時間煮込んだ玉ねぎのペーストがベースで、30種類以上のハーブとスパイスを使っているそうです。ハワイで、こんな素敵なカレーを食べられるのは、ありがたいです（失礼ハワイ-笑）そして、辛さも3段階選べます。