ハワイでイタリア気分！シチリア料理レストランTaormina

アロハ〜、スタッフのゆいです。

少し前にレストランウィークのブログを書きましたが、その中の一つのレストランに行ってきました〜。

シチリア料理のレストランTaorminaのレストランウィークメニューを食べてきましたよ。場所は、ワイキキビーチウォークです

Taorminaは、シチリア島の海辺の町の名前。そこの伝統料理をスタイリッシュにアレンジしているそうです。

ウェブサイドからの引用です
”エグゼクティブシェフ・三村浩之は、あえて重めのソースを避けた、オリーブオイルとハーブを中心のレシピを作り上げ、ハワイ内外から吟味された最高品質食材の素材の持ち味を十分に生かす様心がけています。新鮮な海の幸を贅沢に使ったパスタ、最高品質の肉料理をハーブと炭で焼き、又軽く炙った魚など全ての料理において厳選された食材と、香り豊かなリーブオイルのヘルシーなペアリングは、ここタオルミーナでのみお楽しみ頂けます。”

さて、こちらのレストランウィークのランチメニューです。