常夏ハワイがむかえる色鮮やかな花の季節
ハワイの4月から6月にかけては、天候がさらに安定するため、島中に花が咲きほこるシーズンをむかえます。日本ではなかなか見られない、南国の花と緑を楽しむ季節です。
ハワイの4月から6月にかけては、天候がさらに安定するため、島中に花が咲きほこるシーズンをむかえます。日本ではなかなか見られない、南国の花と緑を楽しむ季節です。
最近、話題になってきているコオリナには、ホノルルからフリーウェイで45分ほどで到着します。2011年にディズニー・アウラ二・リゾートがオープンして以来、急速に開発が進んでいるエリアです。ここは、ホノルルの中心とは一味違う、のんびりした空気が流れています。
つねに「ハワイで行ってみたいレストラン」の上位にランクされるマリポサ。 もちろんロコからも支持が高いレストランのひとつです。ベビーシャワーやバースディパーティーなど、ロコの特別な日のレストランとしても選ばれることの多い場所です。そんなマリポサに行ってきました。
アラモアナからも歩いて行ける距離にあるワードエリア。 ここは今、どんどんと開発が進んでいる場所です。またこの場所には、ハワイのローカルアーティストたちのアトリエも多数あり、そんなアーティストたちが描いた壁画が目を引きます。ハワイの青い空の下、ユニークなこの空間をお散歩するのも楽しいですよ。
昨年できた、「Ka Makana Ali’i(カマカナアリイ)ショッピングセンター」は、オアフ島西側にある最大のショッピングセンターになります。 ワイキキやアラモアナと一味違い、まだまだ観光客が少なく、ローカルたちがのんびりショッピングを楽しんでいます。 いろんな賞に輝いたモエナカフェの2号店、行ってきました!
クアロアバーガーが食べられるのは、クアロアランチ内にあるカフェ「Aunty Pat's Cafe」です。ここのバーガー何が特別かと言うと、クアロア牧場で放牧された無農薬ビーフのバーガーが食べられるんです。100%無農薬天然芝で育ったアンガス牛は、ビタミンEが豊富で低脂肪、ローカロリー!しかも、美味しい!嬉しい事尽くめです。今や、観光客にも大人気のバーガーなんです。
ハワイと言えばマカダミアナッツ!ということで、長いことハワイに住んでいますが、始めてマカダミアナッツファームに行ってきました。 場所は、オアフ島の東側、クアロアランチの少し手前なんですが、ちょっとわかりにくいです。外にアメリカの国旗が外に立っているので、探してみてください。ここは、トロピカルファーム(マカダミアナッツ・アウトレット)というファームです。オアフ島唯一のマカダミアナッツ工場なんだそうです。
ここのカレーは、フレンチのシェフが日本風カレーをだしてくれるお店です。ハワイで、日本とフランスが融合し、オシャレなカレーになりました!4時間煮込んだ玉ねぎのペーストがベースで、30種類以上のハーブとスパイスを使っているそうです。ハワイで、こんな素敵なカレーを食べられるのは、ありがたいです(失礼ハワイ-笑)そして、辛さも3段階選べます。
サンド・アイランドは、空港近くの海べの地域です。このラ・マリアナ・ティキバー&レストランは、1957年の創業60年の老舗です。すぐ目の前がセイリングクラブになっています。最初は、このクラブの会員専用レストランだったそうですが、今では、ローカルの人たちに親しまれています。
今日もドルフィン&ユーからオススメのお店を紹介します。今日の食レポは、我らが隊長リチャードです。本日は、一度行ったらリピートしちゃうマフィンの美味しいお店「Raintree bakery」(レイン・ツリー・ベーカリー)です! お店は、ロコが行き交うPensacola St.にあります。