絶品マフィンを食べるならココ!レインボー・ツリー・ベーカリー!

絶品マフィンを食べるならココ!レインボー・ツリー・ベーカリー!

今日もドルフィン&ユーからオススメのお店を紹介します。今日の食レポは、我らが隊長リチャードです。本日は、一度行ったらリピートしちゃうマフィンの美味しいお店「Raintree bakery」(レイン・ツリー・ベーカリー)です!

お店は、ロコが行き交うPensacola St.にあります。

こんな可愛い内装です。

ショーウインドーには、絶品マフィン&手作りベイクグッズが並びます。

奥様とのランチタイムだったので、まずマフィンの前にサンドイッチを頼んでみました。この日のサンドイッチメニューは、お肉系だったんですが、リチャードはベジタリン(お魚は食べます)と伝えたら、すぐにベジタリアンサンドイッチを作ってくれたそうです。ちょうどお店で出来上がったばかりのペストソースとチーズが溶け合ってすごく美味しかったようです。パンは、21種類の全粒穀物パン!重くなく美味しくいただきました!

サンドイッチと一緒に注文したのが、ドリンクがこちら。エッグクリームというオリジナルの飲み物です。イタリアンソーダにオーガニックジュースとクリームのコラボ。ラズベリーとピーチ味です❤︎

さて、いよいよ噂のマフィンです。オーナーさんのイチオシは、ブルーベリー(左)!そして、バナナウオールナッツ(左)も頼んでみました。これマジ美味しいです!

ここのメニューは、ほとんどがオーガニックを使ってます。というのも、このオーナーさんのパートナーの方が彼より年上なので、長生きしてほしいという愛情からなんです。毎日オーガニックの美味しいものを食べているでしょうね。︎左がオーナーのエリオットさん、隣は、共同経営者のジェリーさんです。

こんなちょっとした所にも、そんな風に気を使っているのがわかります。オーガニックの砂糖きびシュガー。

お話聞かせていただいていたら、イチゴのプレゼントもらっちゃいました❤︎

ぜひ行ってみてくださいね!

Raintree Bakery coffeehouse

1110 Pensacola st
tel: 808-543-5993
営業時間:7:00am – 4:00pm(月曜定休)

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