今日は、ドルフィン＆ユーのスタッフ達も大好きなBogart's Cafe（ボガーツカフェ）のレポートです。 ここは、ローカルが集まるお店。午前中は、いっつもすごく混んでます。店内は、ざっと20席ほどの広さのこじんまりとしたお店なんですが、なんだか活気でいっぱいです。ローカル気分を味わえるお店ですよ。

でもここのワッフルは、これです！ワッフルが見えないくらいの大きいフライドチキンが乗ってます！ここにメープルシロップをかけて食べます。えっ、ありえない！と思っても、自分の中の小さな子供が欲しがったので、注文してみました。

「あっ、ここ！行ってみたかったアイスクリーム屋！」を発見！ホームメイドアイスクリーム。中に入ってみると「ん？」メニューには、バジル？マッシュルーム？ケール？アボガド？とお野菜の名前が......食べてみると、なんとなく、オーガニックの味がしました。

ハワイでアフリカ気分を味わえるエチオピア料理のお店です。クルクル丸まっているものがパンです。このようにパンをちぎって挟んで食べます。このパンがもちもちで美味しい！この料理、癖になりますよ。パンのおかわりもできます。

スターバックスが経営するお茶やさんです。スタバのように展開していくのでしょうか。決められない人のためにサンプルメニューもありますよ。甘さも自分で決められるます。驚いたのは、抹茶のセットが売ってたこと。お家で抹茶だって。おしゃれ。

ハワイに来たら、これだけは押さえておこうって言うハワイの食べ物を紹介します。いわゆる地元民が作り出したローカルフードです。

今日は、ヘルシー志向のボス、リチャードに連れられ、ランチタイムにビーガンフードを食べにPeace Cafe (ピースカフェ)に行ってきました。ベジタリアンという言葉は、もうお馴染みですが、ビーガンって何？と思う人もいるかもしれませんね。ビーガンは、肉、魚だけでなく乳製品や卵も食べない人のことをいいます。