人気シェフが手がける懐かしくてホッとするような食卓がテーマのカフェ

ここのシェフは、ハワイのレストランをいろいろと手がけてきた人気シェフマーク・ノグチです。歴史的な場所でもあるので、ここをオープンするにあたり、昔のハワイアンたちが大切にしていた食材を意識して作ったそうです。食べた時に、なんだか懐かしくホッとするような食卓がテーマなんだそうです。

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イルカと一緒に泳ぐと癒されるって本当?

ドルフィン&ユーは、野生のイルカと泳ぐツアーを始めて今年で27年です。 そして、お客様やメディアの人達からよく聞かれるのが 「イルカが人を癒してくれるという話を聞きますが、本当なんでしょうか?」という質問です。

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Hana Hou(ハナホウ)クラブ発足!

ドルフィン&ユーのイルカツアーは、リピーターのお客様がとっても多いんです。しかも、ほんとうに何度も何度もイルカや私たちに会いに来てくれて、まるで親戚、家族との再会のようなんです。さて、そんなお客様のために「Hana Hou Club」(ハナホウクラブ:ハナホウは、「アンコール」「もう一度」などの意味)を発足しました!今日は、記念すべき会員番号1番、インタビューをさせていただきました。

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