ワイキキで味わう秘伝のタレ、行列のできる店「金子半之助」の天丼
何かと話題のワイキキ横丁ですが、いつもお店の前に人が並んでいるのが「日本橋天丼金子半之助」。日本でも行列ができるお店です。ということで、観光の皆様のみならず、ワイキキで働くワーカー達が連日ランチに押し寄せております。
何かと話題のワイキキ横丁ですが、いつもお店の前に人が並んでいるのが「日本橋天丼金子半之助」。日本でも行列ができるお店です。ということで、観光の皆様のみならず、ワイキキで働くワーカー達が連日ランチに押し寄せております。
ドルフィン&ユーは、昨年の6月にエコフレンドリーツアーに認定されてから、スタッフ達のハワイの環境についての意識がますます高くなっています。海の生き物を尊重し共存できるよう日々気を使い、楽園ハワイのゴミ問題にも取り組んでいます。今回は、アロハ・エコTシャツが出来上がりました!
雑誌でハワイのアサイボール特集があると必ず取り上げられるカフェ「Island Vintage Coffee」(アイランド・ヴィンテージコーヒー」(あっコーヒーも美味しいです)ですが、ワイキキのローヤルハワイアンセンター店には隣接して「Island Vintage Coffee,Organice & Natural」というヘルシーストアーがあります。ここ、とっても美味しいので、よくランチを食べに行きます。今日もセールス&マーケティングチームで4人でやってきました。
このカフェは、ハワイ産のオーガニックコーヒーを出してくれるお店です。豆選びからすごくこだわっているそうです。種類は、ハワイ島とマウイ島からいつも数種類あり、しかも、焙煎して2〜3日のものを置いているので、とってもフレッシュなコーヒーを飲むことができるんです。可愛い瓶に入ってお土産用にぴったりサイズも売ってます。
今日は、去年オープンしたホテル「ヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキビーチ」の一階にある 「HOLOHOLO Cafe & Market」(ホロホロ・カフェ&マーケット)のレポートです。「HOLOHOLO」は、ハワイ語で「ぶらぶらする」と言う意味です。ぶらぶらお店の中を見回ると楽しいものがいっぱいありますよ
「Moco Lima Hawaii」(モコリマハワイ)の商品は、ハワイ在中のデザイナーMoco(モコ)さんが全部一つ一つ丁寧に手作りしているんです。「Moco Lima」の「Lima」(リマ)は、ハワイ語で「手」という意味なので「モコの手作り」という意味かな。名前も可愛いです。なんか、あったかい感じです。
エド・ケニーさんがワイキキにマヒナ&サンズというヘルシーレストランをオープンしちゃいました。カイムキまで足を伸ばせない観光のみなさんには、とっても嬉しいですね。ワイキキでエド・ケニーのウンチクを感じてくださいね(笑) 場所は、ワイキキ・サーフジャックホテルの1階です。
ドルフィン&ユーでは昨年の暮れからフォトコンテストを実施することになりました!お客様がツアー中にとった写真をインスタグラム上で#dolphinsandyouを貼っていただき、その中から定期的に優勝者を選ばせていただきプレゼントをお送りします!
マウイ島産のバニラビーンズを使った「マウイバニラソフト」、ハワイ島産100%コナコーヒーを使った「コナコーヒー」ソフト、そして、ミックスの「ハワイアンツイストソフト」の3種類です。ハワイの素材を使ったこんなご当地ソフトクリーム日本風(笑)ができるなんてすごく嬉しいですね。
こちらは一昨年カイルアにオープンしたカフェで、名前の通り、食材にこだわったヘルシ&オーガニックなメニューばかりです。もちろんロコの人たちに大人気です。