もう何年も前のことなのですが、お世話になったハワイのロミロミマッサージのクム（知識をご先祖から受け継いでいる専門家）にママキティーを飲むといいよと勧められました。ママキティーは、身体の毒素を出してくれるそうなんです。

今日のテーマは「ふりかけアヒ」！アヒは、ハワイ語で「マグロ」のことです。その名の通り、マグロにふりかけをかけて焼いた料理です。これぞ、ハワイの人たちが考え出した日本食文化とハワイ食文化の食の傑作品です（笑）このアヒステーキは、ハワイのいろいろなところで食べられます。レストランでは、シアードアヒって書いてあります。日本で言うカツオのたたきみたいな感じです。外が焼いてあって、中がまだレアなあの感じです。

ハワイといえば、アロハシャツ。ハワイの植物や生き物などトロピカルなモチーフをデザインに作られた開襟シャツです。ハワイの人たちは、結婚式や卒業式、いつでも何かあるとアロハシャツを着ます。ハワイの正装なんですね。 そんな、世界に知られるアロハシャツですが、実は、その起源は日本の着物がルーツと言われています。

海外旅行に来たら、お子様がいる方やお友達や親戚の子供達に、外国のベビー＆子供服を買って帰りたいなーと思っている人も少なくないと思います。で、今日は、ベビー＆子供服の売っているお店の情報です。

アロハ〜、スタッフのゆいです。 ドルフィン＆ユースタッフのお…

今日は、絶品チョコレートチップクッキーの話題です。ドルフィン＆ユースタッフ投票結果、第1位のクッキーなんです。 実は、これ、全国のダブルツリーホテルで毎日焼かれ、宿泊のお客様に焼きたてホヤホヤを出しているというものなんです。25年間も続いているそうです。毎日約6万5千枚も焼いているそうですよ。

日本からハワイに来ると、やっぱり着てみたいのがムームー、そしてアロハシャツですよね。でも、ドルフィン＆ユー女子スタッフのおすすめドレスは、こちらなんです。

ワードセンターとシェラトンワイキキホテルにある「ホノルルチョコレートカンパニー」ここのチョコレート、ワードセンターにあるチョコレートファクトリーで朝早くから職人さんたちによって作られるホームメイドチョコレートです。今では100種類以上もあるそうですよ。