2018年のギャラップ（Gallup's National Health and Well-Being）の幸福度調査で、ハワイ州は「アメリカで一番幸せな州」に選ばれました！これは、今年で7年連続になります。すごい！この調査は、全米50州の115,000人以上の成人を対象に仕事や社会生活、金銭面、健康などの分野で調査が行われました。

ゴリラ・イン・ザ・カフェをプロデュースしたのが「冬のソナタ」でブレークした韓流スターの「ぺ・ヨンジュン」！ヨン様がオーナーを務めるゴリラ・イン・ザ・カフェのこだわりはヘルシーなドリンクやフードを提供すること。韓国のソウルでもレストラン経営をしていたヨン様が食や健康に気を使うようになり、ハワイでヘルシーカフェをオープンすることに。

ハワイの青空の下、オーストラリア発のヘルシーレストランでブランチ アロハ〜。日本にいるアロハガールの皆さんは秋の夜長をどう過ごしていますか？ハワイは一年中暖かいので、もう10月？という気分ではないのですが、そろそろハロウィンのコスチュームを考えなきゃ、という時期になりました。 さて、今回はアンドユークリエーションズの女子スタッフおすすめのブランチをご紹介します。日本にも上陸しているオーストラリア発、朝ごはんが美味しいお店で有名なBills Hawaii（ビルズ・ハワイ）です。日本でも行列の絶えない人気店ですよね。”あの”ふわふわパンケーキが有名なお店です。地方に住んでいてなかなか行けない人は、ハワイでビルズのパンケーキを食べちゃうっていうのはどうでしょう。 ハワイのビルズは、ワイキキにあります！私たちのオフィスからも近いですよ〜。それでは早速スタッフが注文したメニューをご紹介していきます♡ まずはドリンクを注文！ 右から時計回りに、ココナッツウォーター（$5.5）、アイス抹茶ラテ（$7）、ハイビスカスライムソーダ（$7）、レモンライムビターズソーダ（$7）です。ホームメイドソーダやスムージーなどドリンクもヘルシーなものが揃っています。プラスチックではなく紙でできているストローを使用しているところも好印象ですね。海や地球のことを考えているレストランなのだな、と感じます。 スタッフが注文したメニューはこちら！ 世界的に有名なビルズですが、ここハワイ店では、地元の食材を意識してたくさん使っています。新鮮でヘルシーなものが食べられるのもビルズの魅力なんです！ リコッタパンケーキ with バナナ、ハニーコームバター $21 一番人気のリコッタパンケーキ♡リコッタチーズが練りこまれたふわふわのパンケーキ生地とビルズ特製ハニーコームバターとメープルシロップが絡み合って美味しい！フレッシュなバナナもトッピングされているので一気にペロリと食べられちゃいます。パンケーキ、バター、バナナがそれぞれ3つずつ出てくるので、シェアするのも良いかもしれないですね。 リングイネ with ローカルカウアイエビ、ルッコラ、チリ、ガーリック $23 こちらはガッツリ系のパスタ。ハワイで採れたエビがポイント！ガーリックが効いていて食欲をそそる一品です。 オレキエッティ with トマト、チリ、ズッキーニ、バジル、リコッタ $22 ショートパスタとリコッタチーズがポイントのパスタは食べやすく、お子様にもオススメです。 フレッシュオージー $21 スモークサーモン、ワイマナロファーム産新鮮卵のポーチドエッグ、グリーンズ、アボカド、チェリートマトという新鮮なお野菜やローカル食材が味わえる一品。味付けは塩胡椒というシンプルさのため、本来の食材の味が楽しめます！ フルオージー $24 ワイマナロファーム産新鮮卵のスクランブルエッグ、サワドゥトースト、クミンローストトマト、ベーコン、’miso’マッシュルーム、フェンネルソーセージがワンプレートに盛り付けられボリューム満点！特にワイマナロ産の新鮮卵をふんだんに使用して作ったスクランブルエッグは卵の味がしっかりしていてふわふわ食感！美味しかった〜。…