ウォールアートや、新しいカフェ、レストランが続々オープンし、おしゃれに開発が進んでいるカカアコ地区。ここに、新しく2つのヘルシー＆オーガニックをコンセプトにしたスーパーマーケット「ダウントゥーアース」と「ホールフーズ」ができました。今日は、その2つのスーパーに潜入してきました。

ホールフーズは、もともとはアメリカ本土で広がったスーパーマーケットですが、ハワイでは2008年にカハラモールにオープンし、あっという間に人気店となりました。ここのマーケティングチームの厳しい姿勢は有名で、とにかくヘルシーでナチュラル、そして高品質なものを仕入れているのだそうです。