ローカル達で賑わう多国籍料理のお店「ダ・スポット」
「ダ・スポット」はヘルシーな多国籍料理ディッシュのお店 ここは、ユニークでヘルシーな多国籍料理ディッシュのお店ってことです。見た目は、どれがなんだかよくわかりませんが（笑）タイ、モロッコ、イタリア、ギリシャ、などなど、まさに多国籍料理のオンパレードです。このお料理たち、お店のオリジナルブレンドのスパイスを使っているそうですよ。こだわってます!
ハワイの食文化を極めたシェフ、エド・ケニープロディースのレストラン「マヒナ＆サンズ」
エド・ケニーさんがワイキキにマヒナ＆サンズというヘルシーレストランをオープンしちゃいました。カイムキまで足を伸ばせない観光のみなさんには、とっても嬉しいですね。ワイキキでエド・ケニーのウンチクを感じてくださいね（笑） 場所は、ワイキキ・サーフジャックホテルの1階です。
アメリカの美味しいヨーグルト・ベスト5！
外国に旅行中、ちょっと食べて見たいなと思うものにヨーグルトがありますよね。ヨーグルトといえば、さらっと食べるイメージがありますが、アメリカのヨーグルトの中には「ん？」って思うものも少なくありません（笑）
年に2回トミーバハマ・レストラン＆バーでお得に食事をする方法
トミーバハマと言えば、素敵なドレスから気軽なリゾートウエアーやアクセサリーといろいろ揃っているお店ですが、ワイキキのビーチウォーク店は、2階がレストランになってます。 今日は、女子スタッフ達で、アフター5のお疲れ様会にトミーバハマのレストランに行って来ました〜！
日本とハワイの文化の傑作品、 ふりかけアヒの美味しいお店！
今日のテーマは「ふりかけアヒ」！アヒは、ハワイ語で「マグロ」のことです。その名の通り、マグロにふりかけをかけて焼いた料理です。これぞ、ハワイの人たちが考え出した日本食文化とハワイ食文化の食の傑作品です（笑）このアヒステーキは、ハワイのいろいろなところで食べられます。レストランでは、シアードアヒって書いてあります。日本で言うカツオのたたきみたいな感じです。外が焼いてあって、中がまだレアなあの感じです。
ハワイアンが愛して止まないスイーツ「マラサダ」の噂のお店に行ってきました
マラサダと言えば、ハワイの人たちが愛してやまないスイーツの一つです！今やハワイにはなくてはならないものになっていますが、実は、マラサダは、ポルトガルがルーツなんですよ。知ってましたか？「マラサダ」はポルトガル語で「ぶさいく」って意味なんですって（笑）
人気のヘルシーカフェKaimana Farm Cafeの素敵な想い
カイマナファームカフェのテーマは、もちろんFarm to Table（産地直送）です。ここで、使っているお野菜は、全部ハワイのファームから直接運ばれてくるものばかりです
ノースショアまで行かなくてもフリフリチキンが食べられる店
フリフリチキンと言えば、ノースショアまで行って食べるという認識が広まっていますが、ホノルル周辺でも食べられるところがあります。 お店の紹介の前に「フリフリチキン」って何？と思われた方へ説明します。 「フリフリ」とはハワイ語で、「回転する」という意味です。チキンを一羽そのまま、棒に刺し、回しながら炭火で焼くB級グルメ料理です。炭火焼きだから、文句なし美味しいです。
草食男子と肉食男子のランチタイム-Yard House（ヤードハウス）
アロハ〜、スタッフのゆいです。 ドルフィン＆ユースタッフのおすすめ、ワイキキランチタイム情報をお届けします。今日は、ワイキキ、ビーチウォークにあるYard House (ヤードハウス）です。 Yard Houseといえば、なんとなく飲みに行くメージですが、だって、100種類以上の世界中のビールがあるんです。このレストラン、カリフォルニアから始まり、今は全土にチェーン店を広げています。いかにもアメリカのレストランって感じのお店ですが、意外に、いろいろな国の料理をフュージョンしています。前菜からメイン、デザートまで、とっても美味しいですよ。 そんなYard Houseですが、ワイキキで働く私たちは、ランチで利用したりしています。 今日、ランチに来たのは、この二人。草食男子リチャード（左）と肉食男子トシオ（右）とレポーターの私です。 草食男子リチャードが頼んだのは、アヒサンド。アヒはマグロです。アヒの周りをカリッと焼いて、中はレアです。日本ではあまり見ないので「えっ！」って思うかもしれませんが、このサンドイッチ、美味しいんです！パンとソースとアヒのコンビネーションが絶妙です。 肉食男子トシオが選んだのは、もちろん「肉！」ステーキバーガーです。すごいボリューム。チーズもトロリと溶けていい感じです。トシオ曰く「これは、何度もリピーターしたくなるバーガーだ！」だそうです。太鼓判おしました。本当に美味しかったみたいです。 そして、レポーターの私が頼んだのは、シュリンプパスタ（小）です。あの、小って言っても、普通盛りだと思います（笑）クリーミーなトマトソースにシュリンプがゴロンゴロン入ってます。こちらもとってもグッド❤︎ で、もちろん午後は、眠くなちゃいました。食べ過ぎだって！ Yard Houseは、ハッピーアワーもお得で美味しいそうですよ！外にテラス席もあって、ハワイの雰囲気も味わえます。 行ってみてくださいね！ Yard House 226 Lewers St tel: 808-923-9273 open: 11am - 1am