2018年のギャラップ（Gallup's National Health and Well-Being）の幸福度調査で、ハワイ州は「アメリカで一番幸せな州」に選ばれました！これは、今年で7年連続になります。すごい！この調査は、全米50州の115,000人以上の成人を対象に仕事や社会生活、金銭面、健康などの分野で調査が行われました。

アロハ〜、スタッフのゆいです。今日は、私の大好きなもの、アイスクリームを紹介します。そのお店の名前は「Lucy's Lab CREAMERY」（ルーシーズ・ラボ・クリーマリー）場所は、カカアコ地区のサウスショアマーケットの中にあります。お買い物に疲れたら、ここでちょっと一休みするのが、私の定番になってます。

「アンドユークリエーションズ／ドルフィン＆ユー」のスタッフの一押しケーキ屋さんを紹介しま〜す。アラモアナショッピングセンターの山側にある「ラ・パルム・ドール」です。「ラ・パルム・ドール」は、「ヤシの木」という意味だそうです。「ラ・パルメ・ドール」のケーキは、全部美味しいんです。それもそのはず、パティシエが日本人なんだそうです。日本の小麦粉にフランスのチョコレートなど、最高級の素材にこだわっているそうですよ。日本の天皇陛下もハワイにいらした時には、ここのケーキを食べたそうです。

ハワイ諸島は、オアフ島を始め、ハワイ島、マウイ島、ラナイ島、モロカイ島、カウアイ島、ニイハウ島、が主に知られてますが、その他ハワイには、100以上の小さな島が周辺にあります。そんな島々の中に、モコリイ島(Mokoli'i)という島があるのですが、プランテーション時代に、中国人が被っていた帽子の形に似ているので、「チャイナマンズハット」（中国人の帽子）と言う愛称で呼ばれています。中国人の帽子というか、麦わら帽子の形ですね。