日本とハワイの文化の傑作品、 ふりかけアヒの美味しいお店！
今日のテーマは「ふりかけアヒ」！アヒは、ハワイ語で「マグロ」のことです。その名の通り、マグロにふりかけをかけて焼いた料理です。これぞ、ハワイの人たちが考え出した日本食文化とハワイ食文化の食の傑作品です（笑）このアヒステーキは、ハワイのいろいろなところで食べられます。レストランでは、シアードアヒって書いてあります。日本で言うカツオのたたきみたいな感じです。外が焼いてあって、中がまだレアなあの感じです。
野生のイルカが集まる場所は王族が愛したパワースポット
オアフ島の野生のイルカと泳ぐツアーは、島の西側、ウエストコーストで行なっています。そのあたりは、遠浅で下が白い砂地になっています。イルカたちは、そんな場所を好んで、毎日ここに来て、休息をとったり遊んだりしています。なので、イルカとの遭遇率は、95％！それでも、ハーバーから出てすぐイルカが見つかることもあれば、1時間くらい探さないといけない時もあります。
泳げなくても野生のイルカと泳ぐツアーに参加できるんですか？という質問について書きました。
ドルフィン＆ユーのオフィスにやってくる質問第1位が、タイトルの通り「泳げなくても野生のイルカと泳ぐツアーに参加できるんですか？」という質問です。 今日は、そのご質問について書いてみました。 単刀直入に言うと、もちろん、泳げた方がいいです。泳げた方が楽しいです。でも、ドルフィン＆ユーのツアーでは、ライフジャケットがマストなので、すごく泳げなくても参加できます。
ハワイアンが愛して止まないスイーツ「マラサダ」の噂のお店に行ってきました
マラサダと言えば、ハワイの人たちが愛してやまないスイーツの一つです！今やハワイにはなくてはならないものになっていますが、実は、マラサダは、ポルトガルがルーツなんですよ。知ってましたか？「マラサダ」はポルトガル語で「ぶさいく」って意味なんですって（笑）
ハワイ中を走る便利なThe Busに乗ってローカル気分を味わおう
「The Bus」は、島中のいろいろなルートがあって、とても便利です。バスなので、ちょっと時間がかかるのが玉に瑕ですが、ちょっとそこまでという時には活躍してくれますよ。旅行中もローカルの人たちと混ざって、気長にのんびりとバスに乗る経験もいいと思います。
ハワイのアロハシャツは日本人の着物がルーツ
ハワイといえば、アロハシャツ。ハワイの植物や生き物などトロピカルなモチーフをデザインに作られた開襟シャツです。ハワイの人たちは、結婚式や卒業式、いつでも何かあるとアロハシャツを着ます。ハワイの正装なんですね。 そんな、世界に知られるアロハシャツですが、実は、その起源は日本の着物がルーツと言われています。
ハワイでベビー＆子供服を買うにはどこに行けばいいの？
海外旅行に来たら、お子様がいる方やお友達や親戚の子供達に、外国のベビー＆子供服を買って帰りたいなーと思っている人も少なくないと思います。で、今日は、ベビー＆子供服の売っているお店の情報です。
世界最大のオーガーニックスーパー、ホールフーズでお土産を選ぶ時に覚えておきたい事
Whole Foods（ホール・フーズ）と言えば、世界最大のオーガニックスーパーマーケット。旅行中、行ってみたいお店のランキングにも入っていますよね。ハワイ在住のひなのちゃんやモデルのみえちゃんもご用達スーパーです。
人気のヘルシーカフェKaimana Farm Cafeの素敵な想い
カイマナファームカフェのテーマは、もちろんFarm to Table（産地直送）です。ここで、使っているお野菜は、全部ハワイのファームから直接運ばれてくるものばかりです
ノースショアまで行かなくてもフリフリチキンが食べられる店
フリフリチキンと言えば、ノースショアまで行って食べるという認識が広まっていますが、ホノルル周辺でも食べられるところがあります。 お店の紹介の前に「フリフリチキン」って何？と思われた方へ説明します。 「フリフリ」とはハワイ語で、「回転する」という意味です。チキンを一羽そのまま、棒に刺し、回しながら炭火で焼くB級グルメ料理です。炭火焼きだから、文句なし美味しいです。